Sello para vinos a prueba de falsificación

La falsificación de los vinos es un tema que cada vez preocupa más al sector vinícola y contra el que se intenta luchar utilizando sofisticados sistemas de alta tecnología imposibles de duplicar.

Un nuevo dispositivo, denominado Proftag, ha recibido una medalla de plata en la edición de este año del palmarés de las innovaciones del SITEVI. Se trata de un sello que se coloca en el cuello de la botella y que va desde el vidrio a la cápsula de metal, asegurando de esta forma que la botella no pueda volver a ser utilizada.

El sello lleva un burbuja hecha con un gel transparente especial imposible de duplicar, que asegura la autenticidad del producto e impide las imitaciones, y un código de referencia que identifica cada botella consintiendo su trazabilidad. El consumidor puede comparar el código y el patrón burbuja con el dibujo del original a través de internet o de un teléfono móvil para verificar su autenticidad.

Este sistema ya esta empezando a ser utilizado en algunas bodegas de Francia, EE.UU. y Canadá y cuesta entre 0,28 y 1,4 dólares por botella, en función de la cantidad solicitada.

Fuente: Infowine.com